自己亂炒一通的, 但還真是很夠味, 配什麼都好吃呢!

材料: 小丁香魚 辣椒 蒜末 蔥末

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這兩天卯起來做餅乾, 終於大功告成!

--> Holiday Biscotti by Giada De Laurentiis, Everyday Italian, 食譜在此
綠色開心果和紅色蔓越莓的組合超級應景!

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大約在11月底, 我們逛了很多店, 只想找一棵 perfect tree,
逛過來逛過去, 其實大概都差不多, 最後決定從 "Lowe's" 扛了一棵假樹回家,
當然也是有賣真樹, 而且是 "Fresh Cut Everyweek",
真樹有種特殊的香味, 聞起來很舒服,

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今天這道焗烤, 我可沒有炒白醬喔,
用的是從台灣帶來的 北海道玉米奶油濃湯塊,
非常的方便好吃, 而且簡單易做.
我最喜歡表面那層烤得金黃的cheese, 香味四溢!

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天氣實在太冷了, 安克拉治現在的溫度 5°F / -15°C ,
最近煮的大多是吃了熱呼呼的湯菜,
今天上一道牛肉湯, 喝了從頭暖和到腳!

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星期天我們到 Alyeska 滑雪場 去參觀.
參觀? 沒錯啦, 就只有看看而已!
我們一家都是膽小鬼, 真的不敢嘗試這樣刺激的活動,
只敢帶著小朋友在家附近玩玩 snow slide 過癮!

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帝王蟹的季節又來了!

上週到 COSTCO 採買一些日常用品, 看到好多肥美的蟹腳, 一磅9.99,
好啦, 偶爾也可以奢侈一下嘛, 買了兩支回家, 共2.16磅,

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前幾天看到 rebecca 肉桂捲大王 所做出的 超完美肉桂捲 , 真是讓我忍不住也動手試試看,

我是用麵包機來揉麵和第一次發酵, 配方也直接使用麵包機給的食譜,

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