這是第二次做的輕乳酪蛋糕,

這次我把烤盤紙弄得高高的, 不怕麵糊跑出烤盤,

就烤出白白胖胖的蛋糕體,

-->準備進烤箱



-->剛剛烤好的樣子, 有一條明顯的裂口



還好等蛋糕放涼後, 會有點回縮, 裂口就不那麼明險了,

呵呵, 還是一樣很好吃喔!





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留言列表 (1)

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  • gracelee0708
  • 太漂亮了..<br />
    我的輕乳酪蛋糕材料都買好了,可是遲遲不敢下手<br />
    不知道你烤盤紙怎麼鋪的?!才會烤出來這麼漂亮?!<br />
    你這樣打發蛋白需要多久?!