昨天不是吃了滷雞肉卷嗎, 那滷汁呢? 當然不能倒掉囉,
今天就用這鍋滷汁來燉牛肉!
另外還加了蕃茄, 酸酸的味道, 中和了一些牛肉的油膩感,
配飯, 配麵都好吃!

我有先把牛肉用大火將表面煎得金黃再下去燉,
感覺又更香了一點!


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乗り換えの徒然筆記

marutani+wmpi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • pinko1985
  • 我也是覺得番茄的酸味中和了牛肉的油膩感,<br />
    但是我老爸總說不好吃,<br />
    呵呵~他愛還是愛吃口味重的客家菜多,<br />
    你的牛肉做的好誘人喔,<br />
    放一大塊的牛肉進嘴裏,好香呢~
  • Ariel
  • 好餓!<br />
    每次看完勳媽的料理,肚子不知不覺就咕嚕咕嚕,<br />
    哪天我也專任家庭主婦時,再好好的向勳媽請教一番!
  • spot
  • <br />
    呵呵...每天早上來妳家玩<br />
    真的是一種"酷刑"吶<br />
    每道菜都煮得那麼可口<br />
    漂亮極了<br />
    <br />
    白飯白飯..我自己動手添了喔 ^=^ll<br />
    開動!!<br />
    <br />
    <br />
  • joychueh
  • 我看妳可以出書了<br />
    食譜都沒妳的色香味(味是聞不到啦!情感加分,一定支持!)
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