自己亂炒一通的, 但還真是很夠味, 配什麼都好吃呢!

材料: 小丁香魚 辣椒 蒜末 蔥末

調味料: 米酒 鹽 蠔油 香油

作法:
1. 熱油鍋先炸酥洗淨瀝乾的丁香魚, 酥脆後取出瀝油備用.
2. 將剛剛炸魚的油倒出, 另外加一點點油爆香辣椒, 蒜末, 蔥末, 再放入丁香魚一起拌炒, 熗一點酒、加入鹽和蠔油一起炒香.
3. 熄火起鍋前再拌入香油提香就可以了.

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乗り換えの徒然筆記

marutani+wmpi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • 悄悄話
  • emmahcc
  • 看到圖片就開始流口水了呢!!
    請問小丁香魚就是俗稱的小魚乾嗎?
  • emmahcc
  • 另請問.我是從無名跟來的.
    請問新的RSS是?我都找不到^^
  • wmpi
  • Sarina, Thanks a lot!
  • wmpi
  • Emma,
    謝謝妳來, 這兒的rss就在邊欄的最底下 "新聞交換",
    不過我不是很確定無名可以訂閱,
    妳要試試看喔!
  • gracelee0708
  • 我也來囉...會把你家連結改一下的
    為什麼妳的pixnet版面可以這麼漂亮,這是PIXNET設定的嗎?!我選來選去都找不到喜歡的?!
  • gracelee0708
  • wmpi
    謝謝你給我版面資訊,找到了,我真呆,哈!
    目前應該會把PIXNET當備份用,因為有一點捨不得無名,,其實留言兩邊都可以,我都會看得到的喔。
  • emmahcc
  • wmpi:
    我已經更新RSS了!
    無名也可以訂閱喔^^
  • 菲菲
  • 2007 新年快樂 全家幸福平安!!!
  • julie
  • 嗨你好

    你好
    看到你这道菜
    又让我想起我的妈妈拿手菜
    我的妈妈有放指天椒及豆酱去炒
    很好吃