這次的配方取自 Allrecipes Clone of a Cinnabon ,
在網上蒐尋過才知道肉桂捲的食譜真是太多太多了,
因為看到這個配方的評價很高, 而且也是使用麵包機揉麵發酵, 馬上決定試做這個,
結果比第一次做的好吃很多很多喔, 麵包體非常柔軟, 真的很完美,
唯一要注意的是, 因為內餡的糖份頗高, 可以不需要淋糖霜,
要是喜歡糖霜的話, 建議內餡的糖要減少一些, 免得過甜!

ps: 內餡的部份, 我另加了各半杯的胡桃和葡萄乾, 口感顯得更豐富!


創作者介紹

乗り換えの徒然筆記

marutani+wmpi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • MuiMui
  • 很好看,一定很美味啊^^
  • 菲菲
  • 一值都很喜歡你做的點心呢
    可以說每一道我都想學 哈哈

    印象最深刻的是有一次有四個中秋節圓餅
    照片的美 四個圓餅餅 都讓人印象深刻!

    很高興又有個賞心悅目的廚房可以來玩耍啦 優呼~~ ^___^

    菲菲
  • wmpi
  • MuiMui
    謝謝妳來逛逛! 這配方真的很不錯喔!

    菲菲
    不好意思囉! 我還是個新手,
    妳的料理色香味俱全, 才是我要學習的呢!
    非常歡迎妳能常來逛逛喔!
  • 波子
  • 好愛肉桂捲喔!
    我有機會也來試試wmpi配方^^
  • 悄悄話
  • Emily
  • 噢! 肉桂捲真是人見人愛的點心,
    不過真要減糖, 不能吃完再後悔的
找更多相關文章與討論