這是婆婆和的麵團, 我接下來處理後續所有的步驟!
公公是北方人, 非常愛吃麵食,
基本上, 是有麵就不吃飯的,
因此婆婆對於各類麵食餐點都很拿手!



她和的麵, 所有都憑幾十年來的經驗, 完全不秤份量,
但做出來的成品, 就是好吃!

今天的南瓜饅頭, 我還放了些蔓越莓,
一點點的酸甜, 滋味還不錯!



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乗り換えの徒然筆記

marutani+wmpi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 紐西蘭美女
  • 妳的婆婆不愧是麵食高手
    不秤份量做出來饅頭組織很細緻
    真想咬一口 ^^
  • 謝謝您!

    marutani+wmpi 於 2008/10/16 18:39 回覆

  • meowmix
  • 這個橫切面看起來真的是很嫩很綿
    真希望有機會能學學怎麼做出這樣的饅頭(口水流)
  • 我一定要告訴我婆婆,
    她的饅頭真讓人喜愛啊!

    marutani+wmpi 於 2008/10/22 22:13 回覆