我們家還蠻愛吃義大利麵的, 尤其是兒子,
不管我怎麼亂煮一通, 他都會說好吃好吃, 一點也不挑.

義大利麵也還真隨和, 隨便搭配什麼都不錯,
今天翻了翻冰箱, 拿出洋蔥, 大蒜, 蘑菇, 油漬乾蕃茄,
和冷凍庫裡的 Johnsonville 香腸, (要先解凍喔)
輕輕鬆鬆就上菜囉!

1. 鍋中放入一點點橄欖油, 用刀把香腸劃開, 取出香腸絞肉放鍋中炒香
2. 再放入切碎的洋蔥和大蒜末炒一炒
3. 加入切細絲的乾蕃茄和蘑菇繼續炒一下
4. 放入煮熟瀝乾的義大利麵,少許鹽和黑胡椒, 一起拌炒均勻
5. 起鍋前撒點切碎的新鮮 Italian Parsley 就可以了

↓ 就是它 (圖片來自: Johnsonville)


這香腸味道很好, 讓簡單的義大利麵有著豐富的香料味,
但有點鹹, 最後調味時要小心,
甚至不用再加鹽都可以, 看個人口味囉!


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乗り換えの徒然筆記

marutani+wmpi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Silver
  • 沒錯沒錯,意大利麵真的是隨便搭隨便好吃
    我煮了好多次,每次不管配什麼料
    煮出來的都一樣是很好吃:)
  • herbmint
  • 真厲害,翻一翻冰箱就能變出一餐,
    我家的義大利麵永遠是配番茄肉醬>_<
  • 羽柔
  • 很美味

    義大利麵~~真的可以變化很多口味~~顏色配的好美~~看起來食指大動~~^^
  • kato
  • 過來跟你說一下...
    我搬家了....連結改一下囉.
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