大名鼎鼎的 PIERRE HERME 也是很早就被我們鎖定的目標之一,
來到新宿伊勢丹百貨的地下美食街,
遠遠就看到了 PIERRE HERME,
興奮的挑了幾樣經典人氣外帶,
當做晚餐後的甜點!

↓ Ispahan


上下兩片玫瑰口味的馬卡龍,
內層夾了顆大荔枝, 配上奶油霜, 周圍一圈的覆盆子,
口感和味道搭配得真是太棒了,
一整個天衣無縫的美妙,
我要叫她第一名!

↓ 2000 Feuilles


不知到底有幾層, 且邊吃邊掉屑的酥脆千層派皮,
內餡是堅果碎, 搭配上了榛果醬和焦糖醬,
拿在手上沉甸甸的很有份量,
一樣令我們驚豔得好吃沒錯,
可是..... 真的太甜太甜了,
怕派皮掉滿桌, 想大口咬,
怕甜又不敢太大口,
假如她的甜度能略降,
那一定能和 Ispahan 並列第一!

↓ 六種口味的 Macarons 組合


精巧可愛的馬卡龍, 每種都捨不得咬下,
最首推的經典還是 Rose,
有著一圈蕾絲裙的光滑表面,
有點酥, 有點脆, 有點軟,
優雅的玫瑰香味, 非常迷人!

PIERRE HERMÉ
■ ピエール・エルメ・パリ伊勢丹新宿
● 東京都新宿区新宿3-14-1 本館B1F
● Tel: 03-3352-1111
● open 10:00 close 20:00

創作者介紹

乗り換えの徒然筆記

marutani+wmpi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Shirley
  • 看見櫥窗的蛋糕
    真的令我心思思
    好靚啊!