我和兒子都很喜歡吃玉米片配莎莎醬,
市售的有些偏酸又偏甜, 先生不喜歡; 有些太辣太嗆, 兒子哇哇叫;
乾脆自己做好了, 酸甜辣自由調配, 一家大小全都搞定!



這是我自己隨便亂亂弄的, 一定不是正統的 Salsa,
家庭料理嘛, 自己喜歡的口味最重要的囉!

蕃茄 洋蔥 辣椒 檸檬汁 香菜 全部攪和均勻,加些鹽和糖調整味道就可以了!
我喜歡用新鮮蕃茄和罐裝蕃茄各半, 兩種各有不同的香味和甜味.
如果像我一樣喜愛更辣的口感, 可以再加一點 Tabasco,
做好的醬最好冷藏一天再吃, 所有的材料味道就會全部融合在一起.

還有還有喔, 這樣也很好吃:





Tortillas, 生菜, 炒香的洋蔥和sausage肉末, 莎莎醬,
包一包, 捲一捲, 又是簡單方便的一餐!



簡單方便的義大利麵 一樣, 用的是 Johnsonville sausage,
完全不用再調味就很讚囉!


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乗り換えの徒然筆記

marutani+wmpi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 扁扁
  • 我也喜欢吃这个.用salsa烤鸡胸肉味道也不错哦
    谢谢分享做法,我一定要试试.

    扁扁
  • licathy
  • 自己做,衛生又省錢啦..
    而且還能加料..
    好好吃的樣子呢..
    話說外面賣的莎莎醬..總覺得香料加太多了..
    吃久會膩耶~
  • Shirley
  • 好豐富材料
    這感覺好像漢堡包
    每一口都充滿不同味道
    像隻小船
    將這美食帶到我們身邊
  • Silver
  • 哇~好棒,這個我喜歡,而且做法也好簡單
    那鮮豔的顏色讓人垂涎三尺呢
    我也要來做做看

    請問wmpi,你拍出來的食材全部都會用完是嗎?
    還是有些只用部分呢?因為不是很懂所以想問清楚一些!^^

    謝謝你!^__^
  • 波子
  • 好想試吃~
  • wmpi
  • to Silver,
    我大概使用的比例是這樣的:
    一罐蕃茄, 一個大新鮮蕃茄, 1/4個洋蔥
    2個檸檬, 一大把香菜, 辣椒就看各人口味,
    最後調味的鹽和糖就一點點的邊加邊試味道,
    希望妳也喜歡喔!
  • Silver
  • 真是謝謝你,這幾天我也要來自己做做看
    好感動 ^______^
  • monica
  • 減肥吃這個應該也會有滿足感吧!我也要吃~~
  • popo
  • 有個巧手媽媽,你家寶貝一定很開心
  • sweetnini520
  • 你做的東西感覺好好吃喔~~^^
    可以加入我的連結嗎?謝謝^^
  • 悄悄話
  • Rachel
  • 這我很愛

    我也很愛吃這個喔
    原來它叫塔塔醬啊!
    前幾天在烘培展的墨西哥三角脆片攤位有看到
    就買了回來
    從此就愛上它!
    我也很愛戚風喔
    我的目標是網誌內放滿各種口味的戚風蛋糕的文章
    ㄏㄏ

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